全台最大的連鎖咖啡店

英語教師Jerry Baldwin,歷史教師Zev Siegel

 

作家Gordon Bowker合作開了第一家

 

我們是美國一家跨國連鎖咖啡店,也是全球最大的連鎖咖啡店,發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。除咖啡之外,亦有茶飲等飲料,以及三明治糕點等點心類食品。其成立於1971年,最初僅專賣咖啡豆,在轉型為現行的經營型態後開始快速展店,並成為美式生活的象徵之一,部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟,以複合式商店經營。星巴克目前在全球有約2萬1千家分店。

提供多樣的咖啡種類,他們以一週為期,每週更換不同種類的咖啡豆,讓消費者以簡單的方式喝到不同種咖啡豆調和的咖啡(在美國稱Coffee of the week為每週咖啡),但並不是每個地方都是以週為單位,如台灣的星巴克只有每日精選(本日咖啡)。星巴克還有一系列的熱飲;包含咖啡類(如拿鐵)和非咖啡類(如熱巧克力)。冬季時才是星巴克熱飲的主要供應季,平時星巴克一種顯著的飲料獲利來源是自創的冷飲稱之為Frappuccino法布其諾;正式中文譯名為星冰樂。星冰樂是一種具有雪泥冰沙般綿密口感的飲料,可能會在飲品上加上一些鮮奶油和糖漿的製品作出極具特色的呈現方式。

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